Description :
« Thé de sarrasin » en japonais, le Sobacha, est une infusion de sarrasin torréfié aux saveurs de noisette et de pain grillé.
Riche en protéines, fibres et vitamines B, le Sobacha est reconnu pour ses bienfaits antioxydants et son apport en sels minéraux (calcium, potassium et magnésium)
Le Sobacha est naturellement sans Gluten et sans théine et se boit chaud ou froid. Il est particulièrement conseillé le matin en drainage mais également lors d’un repas pour faciliter la satiété.
Conseil : Température eau à 95°c, infusez 5 minutes. Consommez chaud ou froid. Une fois l’infusion bien colorée, retirez le sarrasin. Utilisez-le pour le consommer en salade, galettes etc !
Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.