Producteur :
Jérôme
Origine :
Paris (75011)
Prix : 6€ | 250g
Disponible sur demande
Description : Jérôme utilise du soja produit en Indre et Loire pour fabriquer
artisanalement son tofu. Son secret de fabrication qui rend si unique son goût et ses bienfaits : Jérôme le tient de la recette ancestrale de sa famille chinoise. Sa texture semi ferme se prête à toutes les options pour le cuisiner (chaud, sauté au wok,frit, farci, en dessert ... )
Composition :
Tofu semi ferme bio (Ecocert). Aliment riche en protéines végétales d’excellente qualité et en minéraux. Il est pauvre en calories, en graisses et glucides.
Allergènes : soja
Conservation : /
Conseil d’utilisation : Pocher pour réchauffer le tofu et en extraire toutes les saveurs puis servir avec un filet de sauce soja et une huile de piment.